第四十八章
路易斯确定自己确实没有遗忘什么重要的细节，于是对这香味奇特的酒的来历好奇不已。高远他们显然很快也嗅到了这股香味，相较作风冷高的路易斯，他们要放得开许多，还没落座就直接向服务员询问起外面那些酒的来历。
服务员笑眯眯地回答：“这是御门席的特色酒，是我们的少东亲手酿的，用冬雪和各种鲜花。各位要是喜欢，一会儿也可以尝一尝。”
高远怀疑地皱起眉头，盯着服务员看了好一会儿后才翻译给路易斯听，路易斯脸上带出几分惊讶：“冬雪和花瓣？真是很有c国特色的做法。我看过你们一本书，里面出现了好几次这样奇奇怪怪的配方，原来那些都是真的吗？”
斗篷姑娘和高远都不知道该怎么回答，跟来的客人们却早对御门席的酒有所了解，得知到今天居然幸运地还有存货后，好些人下意识就脱口让服务员替他们留下一瓶。高远诧异的目光扫过他们，顺手拿起桌位上的菜单随便翻看了几页，发现菜品和酒水的价格后眉头皱得更紧了。倒不是无法承受这个价格，毕竟平常吃饭比御门席更贵的的地方多了去了，可在他看来，一瓶自家酿的酒就卖到八千五百元实在也太坑人了一些。菜单上最普通的单人套餐都要两千八起步，里面只包含三道菜一份面条一份甜点和一道例汤。再往后翻，鲍参翅肚这些菜名的后面的标价更是吓人，还有许多文绉绉的他根本无法从名字里看出内容的菜名，也是动辄上千。
高远虽然有钱，可不代表爱做冤大头，立刻便指着那些菜名询问：“这个黄金笋是什么做的？”
服务员简单粗暴地回答：“胡萝卜。”
“……”高远难以置信地看了她一眼，见对方半点都没有要为自家的菜价感到羞愧的意思，只好接着指下一个名字，“那这个香留客步呢？是什么？”
“臭豆腐。”
“……那这个驭青帆呢？”
“就是油菜心啦。”
油菜心你卖三百八十八，你特么在逗我？
高远差点被这副黑店宰人的架势气笑，心想着还是别吃了早点带路易斯走比较好。结果桌上的其他客人却一点不了解他的心意，在他话音未落的时候就一脸惊喜地接口问：“香留客步还有剩？我来了好几次都没点到，今天给我上一个。”
服务员看出高远他们难缠，索性也不再去主动搭理，笑眯眯地一边低头点屏幕一边回答：“之前没货是因为温度不行，徽派的豆腐发酵比较慢，不腌彻底豆腐味道就没那么地道了。您要不再加个臭鳜鱼？才腌出来的原料，还没上菜单呢。配香留客步一起吃，别提多有滋味了。”
深知御门席能耐的老客户被她几句话差点说出口水，每翻一页都觉得彩页上的所有菜名都相当的合胃口。一时之间竟然也没人有心思去招呼路易斯他们了。路易斯傻坐了一会儿，琢磨不清菜单上翻译成外语后大有深意的单词，又听不懂点菜的众人们到底在说些什么话，忍不住歪到坐在一旁的斗篷女身边询问究竟。得知道桌上的人点了什么菜后立刻就有些崩溃：“我不要吃发霉的豆腐和鱼！”
“你又不是没见过。”斗篷女看着甜点那一页后面的配图也觉得肚子有点饿，她点了一个玉豆乳和一个叉烧饼，有些懒得搭理他。路易斯一副自己马上就要吐出来了的表情，捂着胸口使劲摇头拒绝这两道“臭菜”。他追寻美食那么多年，自然尝过各种地方各种不同的风味，c国美食中最让他无法接受的就是那一味“臭”，好好的清香爽滑的原料非得放烂了才吃。这种菜他到任何饭店都是绝不可能去点的，比猪蹄和鸡爪更叫人无法接受。他以前也曾以为自己对这些剑走偏锋的食物底线能放得很低，直到偶然有一次吃到了一处据说相当正宗的臭豆腐，那股发霉奶酪和臭鸡蛋混合在一起的味道让他现在想起都还是心有余悸。
“你不吃不就好了。”斗篷女自己是蛮喜欢吃臭豆腐的，对他这种闻臭色变的态度就很有些看不惯，直接摆摆手示意对方不要来烦自己。心想着再过一会儿自己就要和两道臭不可闻的菜呆在同一个饭桌上，路易斯本来就不太高的兴致现在已经消退地丁点不剩，满肚子胃口也没了。他对刚才还抱有希望的即将到来的用餐之行大失所望，和桌上同样对这地方没什么好感的高远对视了一眼，心中生出一种难兄难弟的感慨。被问到要吃什么菜时也不想再研究了，随便点了个套餐，想了想，又恹恹地说要喝酒。
服务员灵巧的手指在屏幕上敲击片刻，笑眯眯地抬起头来：“抱歉，花酿刚刚卖完了。”
高远现在已经很不爽了，闻言顿时就生出了几分火气：“刚才明明还有的，怎么一下子又说卖完了？”
服务员表情变都不变：“十五秒钟之前最后一瓶被隔壁七珍居的客人买下了。”
他听到回答的时候傻了一下，心想着这地方卖酒还论秒来算！找茬不成，高远对上御门席服务员们老油条似的应对方式十分无力。他盯着照旧满脸微笑的服务员看了一会儿，心中对御门席奇葩的服务态度也是服了，挥挥手再不说话。
服务员转身出去的时候翻了个白眼，从御门席的名声打出去之后，她们已经有一阵子没碰上过这样的人了。
大伙是点完菜之后才发现到路易斯的兴致不高的，因为他一直不太和他那群朋友之外的人交流，也没人知道他到底在不爽什么。眼见他把椅子拉到窗边一脸忧郁地出神，作陪的几个人相互对望了几眼，面面相觑，只觉得现在的气氛古怪的可以。
严稀全程注意他们的动静，也看到了路易斯和斗篷女交流的过程，虽然没有听到他们说话的具体内容，路易斯那一脸的嫌恶和呕吐的表情却并非伪造。严稀用脚趾头也能猜出来他大概是对菜品或者餐厅有什么意见了，在心中暗暗骂了句——作。
包厢门被轻轻叩击了几下，隔间外的服务员片刻后将门拉开一条缝隙，目光在包厢内转了一圈，落在严稀身上：“严小先生，衍少来找你了。”
“邵衍？”严稀愣了一下，紧张地瞬间站了起来，他师父拉了他一把没拉下，屋里人都因为他这个动静注意到了服务员的话。
高远和斗篷女那群人齐齐交换了一个心照不宣才眼神，斗篷女扯了坐在旁边的路易斯一下，朝他小声说了几句话。
门被打开，邵衍带着田小田走了进来。
他可不懂什么待客之道，来这里也跟其他人没什么关系，哪辈子他也没沦落到去卖笑讨好谁，邵衍也就全程保持面无表情，只淡淡在屋里扫了一眼。严稀给他打电话的时候他正忙，到现在电话里的内容已经忘得差不多了，只依稀记得严稀说自己晚上会带来几个难缠的客人。不过这跟他有什么关系？
官方发言人田小田手上提着几个酒瓶笑眯眯地放在桌面上：“这是各位刚才点的酒，顺便先给各位送过来了。”
刚才点了酒的几个人脸上立刻带出了笑，一边客气地说辛苦，一边迅速将几个酒瓶朝自己包里塞。刚才路易斯要点酒没点到他们就觉得要糟，按照高远他们这几个人霸道的作风也不知道会做出来什么事呢。高远看他们藏酒脸色果然不好，余光注意了他们的动静好一会儿，视线却一直落在没有搭理他们的意思的邵衍身上。
邵衍的本人和他想象的有点不同，其实他也没去认真想象过一个陌生人会是个什么样，顶多在脑海中下意识有个轮廓罢了。研究厨艺的嘛，尤其是做c国菜的，和油烟打交道总是难免，即便不因此变得油腻，但身上多少会带着一些厨师的烟火气。邵衍斯文的打扮让他一开始还以为穿着厨师袍的田小田才是正主，等到发现两个人相处的模式后他才转变了思路。邵衍一身白t恤配宽松牛仔外套，裤子是最普通的纯色贴身牛仔款，穿着一双高度过了脚踝的板鞋，时下比较常见的年轻人打扮，因为他身材出色皮肤也白的原因莫名多了些潮味，比起严稀那样刻意的打扮还要显得更精致一些。这样的人跟厨房乃至于书法看去根本毫无关联，如果不是早知内情，谁也不会将他朝这两个职业联系起来。
斗篷姑娘的脸上立刻带出了笑容，她其实只是不爽严稀，对御门席和邵衍却是没什么意见的。刚开始看到杂志上邵衍的封面照时她就觉得对方长相合口味，只是没想到现在见到的真人居然比硬照还要显得精致一些。拍硬照的时候因为化了妆，出来的效果多少有些脂粉味，邵衍本人的五官却是根本无需用这些工具来修饰的，论精致根本比硬照差不到哪去，但却更多了一种天然清新的味道。他平常霸道的气质也不是硬照那一个瞬间能抓拍出来的，站在那里自然而然的就让人目光移不开了。
被邵衍进屋时的目光扫了一眼，斗篷女莫名觉得自己的心跳加快了一些，一旁的高远余光注意到她花痴的模样，一脸吞苍蝇的表情在桌下踹了她一脚。
“你大爷！”斗篷女摇晃了一下，扶着桌子才没摔倒在地上，诧异地回踹了高远一脚低声骂道，“丫毛病啊？”
高远捂着被高跟鞋尖踹到的部位失语片刻。
邵衍早已经习惯了被注视，他将一个花酿瓶子放在严稀面前，上下扫了对方几眼后道：“这是才出来的百香果酒，我尝着味道还不错，家里和你哥那边都已经留了，这瓶是给你的。你都几天没回去了？阿姨前几天还问起你了，有空记得给她打个电话。”
严稀受宠若惊地看着他，没想到这种好事情也会有自己的一份。酒瓶被放在桌子上，桌上其他客人们的视线下意识就被吸引过来了。不同于花酿幽幽的绿，百香果酒是浅金色的，盛放在透明的瓶子里时折射出的光芒显得耀眼许多，酒瓶上的点点红梅配上金色又呈现出另一种气势。方才收起几瓶花酿的客人们盯着酒瓶根本移不开目光，一边想象着这酒会是什么味道一边又是羡慕又是嫉妒地去看一脸惊喜的严稀。桌边的路易斯听不懂他们说的话，只看到邵衍带着田小田进来送酒，还以为这酒是拿来分给大家喝的，开口问邵衍：“这是什么？”
邵衍不喜欢外国人，听他叽里咕噜对自己说话，便扯了严稀的衣领一下，低声道：“这人说什么鸟东西？”
他手劲大，严稀差点被扯开座位，慌乱地踉跄了几下后才意识到邵衍的意思，他赶忙帮着回答。
邵衍对和陌生人应酬没什么兴趣，见路易斯喋喋不休，外国话听得脑袋都疼，转身就走：“那我先走了。”
严稀招架不住路易斯自来熟要酒喝的态度，见他离开立刻慌乱了，门刚关上他就学着刚才几个师辈那样想要迅速收好酒，手却被周围的几个人齐齐按住了。
“……”严稀欲哭无泪，盯着酒瓶迟缓道，“这是我的……”
首座的高远他们没说话，反倒是严稀老师辈的这群人不干，一个两个的满嘴好话，死活要把他的酒给抢出来。
高远见他们争夺战热闹得跟做戏似的，心里觉得好笑，和几个朋友们对了下视线，也都看到对方眼中的不以为然。不就是一瓶酒么，搞得跟什么琼浆玉液似的，这群人也不至于那么没见过世面，可姿态实在是太难看了。
严稀满脸被玩坏的无力，缩在自己的位置上心中拼命扇自己耳光——有病!有病！没事非得带这群人来御门席，现在好了，连酒都被抢了，下次再干出这种事情他就是乌龟王八蛋！
他心中又是不甘又是不舍，眼见这群人开始启封还想扑上去抢回来，被他老师死活按住了，这种场合舍一瓶酒混个脸熟绝对是很划算的。严稀也知道这个道理，但意识无法支配自己的身体，他眼睁睁地看着明明可以只属于自己一个人的酒被慢慢启封，心中的痛简直无需多提。
酒瓶盖一打开，首座高远他们不以为然的眼神就立刻收起来了。尤其是路易斯，瞬间就绷直了自己后背的肌肉。
开盖子那人举着酒瓶塞陶醉地深吸了几口，百香果酿造后和鲜果时完全不同的芬芳像泄洪般霸道地奔涌了出来。没有一点果酒本该有的恬淡清新，这股味道横冲直撞，在人来不及抗拒的瞬间就侵略了高地。高远从没见过哪种酒的香味能傲慢成这样，开盖的瞬间就几乎充盈了整个包厢，就和酿造它的原料百香果一样根本不讲道理。路易斯嗅着这股味道忍不住眯起眼睛，深呼吸片刻后，直接起身朝拿着酒瓶还舍不得倒的那人伸出手：“给我。”
这人下意识缩了缩手，等到意识到说话的人是谁后才忙不迭地递了过去。酒瓶入手的时候路易斯整个人的气质都变得锐利了起来，他盯着瓶身来回摇晃查看，取过一枚白瓷的小杯子，用一种非常郑重的姿态严肃地倒出了小半杯。
略微粘稠的酒倾倒完后拉出长长的酒丝，透明浅金和雪白三色搭配的极其周到。高远也坐近了一些，心中莫名有种这个瓶子上的花纹应该换成五爪金龙的感觉，他看到路易斯用手指抹了下瓶口快要流淌下来的酒液放进嘴里皱着脸思考的模样，自己莫名也开始满口生津。路易斯含着手指半晌没有动静，看得高远都快急死了。好半晌之后路易斯才砸吧砸吧嘴，也没说什么，直接把小酒杯里的酒倒进了嘴里。
高远等着他分酒，下一刻就看到对方摸来瓶塞把酒瓶重新封装了起来。
他迟疑了一下：“……你干嘛？”
路易斯眉开眼笑，是吃到了中意的美食后心满意足的表现，他非常自然地顺手把瓶子塞回了自己外套的口袋，口中回答：“我要把它带回去。”
哪有这个道理！
高远都不干了，刚才还一副兴致缺缺的样子，现在碰到了好东西就要吃独食？斗篷女皮笑肉不笑地和他对了个视线，高远下一秒默契地按住了路易斯的双手，口袋里的酒瓶被斗篷女一下掏了出来！
路易斯惊呆了：“你们怎么能摸我的口袋？”
“是你先不要脸的。”斗篷女心直口快，直接回呛了过去，随即粗暴地打开了瓶盖，以迅雷不及掩耳之势将小瓶子里剩余的酒全给倒了出来。丁点大的酒杯盛一半，恰恰够倒出十二杯，路易斯被按在凳子上阻挡不及，眼睁睁看着对方将空掉的瓶子放在自己面前，满眼都是失去爱人的苍凉。
宽敞的包厢因为斗篷女的动作酒香越发充盈，严稀心如刀割，起身分辨了一下，颤抖地将手伸向那杯看起来比较满的，中途却被高远截了个胡。
高远端着酒杯看了一会儿，香气的源头凑近了，却并没有浓郁到令人不适。虽然阅尽美食，但这杯酒入口的时候，甜蜜的滋味还是让高远忍不住沉醉了一下，他多少能理解刚才的路易斯为什么会做出那样不讲道理的举动了，因为现在的他确实也有种想把桌上的酒杯全部包揽下来的冲动。
严稀捧着酒杯珍重地抿了一小口，嘴里不同于花酿甚至更胜一筹的酒香和口感让心中的悔恨越发浓郁。他忍不住想，要不怎么说莫装逼装逼遭雷劈呢，他上午才装了个逼，现在报应就来了！
小酒盅瞬间被瓜分，路易斯握着自己的小杯子不舍得再喝。服务员进来送菜的时候也被这香味弄得愣了一下，随后就见到屋里那个外国人叽里咕噜地朝自己说些什么，高远在一边翻译：“他说我们喝的这个酒再送一些过来。”
服务员分辨了一下，抱歉地笑了笑：“不好意思，这个酒还没有正式开始销售。”
路易斯听到这话立刻就急了，拽住高远的衣服责怪他刚才按住自己的举动。直到服务员将餐盘放到桌上的动作落入余光，盘子里宝塔形状摆开的菜色才拉走一部分他的注意力。
浓郁的鲜香开始慢慢盖过百香果酒留下的味道，气味伴随着慢慢升腾的热气飘过鼻端，路易斯皱着鼻子嗅了嗅，无法抵抗这样的诱惑，只能愤愤地丢开了手里抓着的衣领。
他筷子使得极好，标准又灵巧，大概确定了盘子里的东西是豆腐后，用的力道就轻了些。豆腐极嫩，也不知道如何定型的，外壳被炸得金黄酥脆，像给豆腐围上了一圈厚厚的细丝。汤芡味道丰厚，被浇在豆腐酥脆的表皮上却没能渗透进去，在豆腐被夹起来的时候重重地滴落进盘子当中，一点也不会影响豆腐的口感。
一口咬下后，出乎预料的鲜脆瞬间充满整个口腔。路易斯享受又困惑，只觉得嘴里的豆腐味道有些特别，比起凝脂豆腐还要软烂一些，带着一股他从未尝过的特殊的气味，像松露糅进了肉桂。特殊的食材配合起外层恰到好处的汤汁，外脆里嫩香浓适口，让人一吃就停不下来了。
路易斯被百香果酒激活的味蕾顿时得到了前所未有的满足，豆腐很大块，被他三两口塞进嘴里，直到吃完也没能分辨出这究竟是什么做法。他抽了下鼻子，用手捂着自己略显狼狈的吃相，含糊地用英语问服务员：“这个菜叫什么名字？”
服务员显然见多了这样的客人，对他还在不断嚼动的嘴视若无睹，面不改色地回答：“这是香留客步，徽派菜。豆腐从点制到发酵工序都很特别，只有发酵足够彻底，煎炸起来外壳才能这样酥脆。外面的芡汁是我们少东亲手调的，浇上去之后必须趁热吃，又酥又脆。冷掉之后味道就没那么好了。”
路易斯直直地盯着他的嘴，咀嚼的频率明显慢下许多。他看了看盘子里经过众人哄抢后不剩多少的豆腐块，又分辨了一下刚才服务员说的菜名，几秒钟之后迟疑地重复：“香留……”
他慢慢转头看向正埋头苦吃的斗篷女，斗篷女抬眼朝他露出一个坏笑，路易斯僵直片刻，缓缓放下筷子捂住了自己的胸口。
意识有点想吐，身体却诚实地更饿了。
臭豆腐……
这居然是臭豆腐……
他居然吃了一整块臭豆腐……
上帝……
路易斯眼里有泪光闪过，又怎么哭都哭不出来，服务员雪上加霜地送进表面铺满细碎配料的臭鳜鱼。他这次学聪明了，在动筷子之前就问清楚菜色，顿时缩在位置上不肯动筷。
也没人劝他吃，高远手上迅速地夹断了鳜鱼的尾巴放进自己碗里。腌的恰到好处的鳜鱼肉像蒜瓣那样结实地团在一起，雪白鲜美，弹性惊人。鱼鳞煎脆后重新烹调，吸满了美味的汤汁，鳜鱼肉则风味独特，非但闻不到一点臭味，反倒鲜香无比，肥美非常。
一条鱼尾下肚，高远非但没有满足，肚子反倒更加张狂地饥饿了起来。鳜鱼的浓烈的鲜香吊足了他的胃口，令他食欲大增。他不由有些后悔刚开始把话说的太绝，现在落筷的时候似乎都少了两分底气。
路易斯闻着鳜鱼那股似臭非臭的味道一副要敬而远之的表情，但看到高远他们的吃相时又有些垂涎。倒霉的鳜鱼瞪着自己无法瞑目的双眼冤屈地与路易斯对视，路易斯心中有些胆寒，但眼看着一盘菜已经快要被瓜分干净，莫名的勇气一下子盖过了那股胆寒。强大的本能让他短暂无视了鳜鱼可怕的来历。鲜美肥厚的鱼肉一入口，他忍不住紧了紧拳头，下一秒什么臭啊香啊的念头全部抛到了脑后。
严稀那边的人几乎都没怎么动，路易斯和他的一群朋友就着汤汁把鱼吃到只剩下一条干净的骨架。眼看距离下一道菜上桌还有些时间，路易斯擦了擦嘴，起身道：“我出去打个电话。”
没人理他，高远拨弄着盘子一副漫不经心的模样，发现到有漏网的鱼肉，立刻夹出来吃掉。严稀大觉扬眉吐气，视线总似有若无的瞟向他，高远觉得羞耻又压抑不住本能，实在被看的受不了了，就狠狠地瞪回去一眼。
严稀撇撇嘴，心说什么玩意儿啊，定力还不如老子我呢。
路易斯出了包厢，走到一处僻静的角落后才掏出手机拨电话。听到那头许久不见的朋友熟悉的声音，他压低嗓子难掩兴奋地宣布：“准备一下快点来c国，有活干了。”